Trends in Necrotic Enteritis and Coccidiosis Control Practices in Canadian Poultry Flocks, 2018–2023

Tendencias en las prácticas de control de la enteritis necrótica y la coccidiosis en las explotaciones avícolas de Canadá, 2018-2023. La enteritis necrótica (EN) y la coccidiosis continúan siendo diagnosticadas en la avicultura de Canadá. Desde 2013, el Programa Integrado Canadiense de Vigilancia de la Resistencia a los Antimicrobianos (CIPARS) recopila datos sobre el uso de antimicrobianos y la resistencia a los mismos en explotaciones de pollos de engorde y pavos, y desde 2021 también incluye a las explotaciones de ponedoras. Este estudio describe las estrategias de control de enfermedades entéricas utilizadas en la producción avícola entre 2018 y 2023, basándose en los datos de las granjas reportados a CIPARS. En pollos de engorde, el 85% (51.7 mg/kg de biomasa) del total de antimicrobianos de importancia médica se utilizó para el control de la enteritis necrótica, frente al 51% (28.1 mg/kg de biomasa) en pavos y el 74% (16 mg/kg de biomasa) en aves de postura. Desde 2019, la utilización de clases de antimicrobianos para el control de la enteritis necrótica ha disminuido tras la eliminación voluntaria del uso preventivo de macrólidos, penicilinas y estreptograminas. La bacitracina se mantuvo como el antimicrobiano más utilizado para el control de la enteritis necrótica en todas las especies. Para el control de la coccidiosis, los ionóforos se utilizaron con mayor frecuencia que los coccidiostáticos químicos, en una proporción de 2.5:1 en pollos de engorde (ionóforos: 2892.9 kg; coccidiostáticos químicos: 1126.6 kg) y de 2.4:1 en pavos (ionóforos: 1840.2 kg; coccidiostáticos químicos: 749.9 kg). Las explotaciones de aves de postura utilizaron exclusivamente monensina (39.3 kg) y amprolio (31.6 kg). Durante el periodo de vigilancia, la diversidad de coccidiostáticos utilizados en pollos de engorde y pavos se mantuvo estable. Los programas de control alterno/dual (58%) se utilizaron comúnmente en pollos de engorde, mientras que los programas continuos/directos (51%) predominaron en pavos. Cabe destacar que están surgiendo o se están implementando estrategias alternativas de control de enfermedades, como la vacunación. La vacuna contra Clostridium perfringens se utilizó en el 1% de los pollos de engorde, y las vacunas contra la coccidiosis se administraron en el 13% de las parvadas de pollos de engorde, el 16% de las parvadas de pavos y el 29% de las parvadas de ponedoras. Estas alternativas no antimicrobianas pueden reducir la dependencia del uso de antimicrobianos. A pesar de los cambios en las prácticas del uso de antimicrobianos, la mortalidad y el diagnóstico de enfermedades entéricas se mantuvieron estables. Los hallazgos resaltan la importancia de preservar la eficacia de los antimicrobianos, incluidos los coccidiostáticos, para la salud intestinal. La vigilancia continua es crucial para monitorear las tendencias en las estrategias de control de enfermedades y evaluar su impacto en la salud y la producción avícola.